Il Territorio

Se Ernest Hemingway è stato l’estimatore più noto – sua la definizione “la valle del Paradiso” – la Val Trebbia è conosciutissima per la sua bellezza e per la ricchezza di “offerta” che concede a chi cerca il contatto vero con la natura.

Fossoli – la frazione dove è situata l’azienda La Rocchetta – è letteralmente immersa in questa natura.

la Rocchetta

I boschi, i prati, i torrenti, i declivi della nostra zona si caratterizzano per un mix raro di dolcezza e senso di incontaminato.

mucche

Basti ricordare che il nostro territorio è culla per innumerevoli specie spontanee vegetali che spaziano dalle erbe (per esempio un profumatissimo timo selvatico), agli arbusti (bellissime le rose canine) alle piante di alto fusto (castagni, querce e conifere le più frequenti).